百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Gena  Wu
91 食譜 267 粉絲

荷蘭豆炒雪花蝦仁

荷蘭豆炒雪花蝦仁

描述

滿滿的蛋白質,清淡飲食,年後好選擇❤️

25 說讚

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 蝦仁、荷蘭豆清洗乾淨,把蝦仁加入白胡椒粉、鹽1和少許蛋白、米酒抓拌均勻備用

    蝦仁、荷蘭豆清洗乾淨,把蝦仁加入白胡椒粉、鹽1和少許蛋白、米酒抓拌均勻備用

  • 剩餘蛋白小火煎熟,微微劃開像雪花

    剩餘蛋白小火煎熟,微微劃開像雪花

  • 滾水加一點油川燙荷蘭豆、紅甜椒

    滾水加一點油川燙荷蘭豆、紅甜椒

  • 瀝乾水份備用

    瀝乾水份備用

  • 起油鍋炒蝦仁至變色

    起油鍋炒蝦仁至變色

  • 蝦仁炒差不多3分鐘變色

    蝦仁炒差不多3分鐘變色

  • 蝦仁變紅色,加入備用蔬菜、蛋白,加入鹽2快速翻炒

    蝦仁變紅色,加入備用蔬菜、蛋白,加入鹽2快速翻炒

  • 讓所有食材均勻受熱即可裝盤

    讓所有食材均勻受熱即可裝盤

小撇步

1.蔬菜川燙後快炒更快速
2.蛋白小火煎,白白淨淨的像雪花,搭配菜色更漂亮

8,935 瀏覽
avatar
Gena Wu 91 食譜 267 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 炒飯 台式泡菜 番茄 涼拌小黃瓜 金針菇 湯麵 酸辣湯 杏鮑菇 餅乾 番茄炒蛋 雞胸肉 白菜滷 小黃瓜 蒸蛋 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 茄子 四季豆 家常菜 地瓜 玉米濃湯 娃娃菜 高麗菜 竹筍 花椰菜 櫛瓜 瓜仔肉 南瓜 豆腐 高麗菜飯 菠菜 打拋豬 糖醋排骨 排骨 雞湯 香菇雞湯 鮭魚 粽子 炒麵 早餐 糖葫蘆 麻婆豆腐 馬鈴薯 雞肉 三杯雞 低脂高蛋白 滷肉 義大利麵