現炒美味~蝦仁荷蘭豆

191 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

配色豐富的現炒菜色
用新鮮的食材簡單搭配
就是人間美味喔!

份量6人份 烹調時間10分鐘

食材

草蝦仁 200g
荷蘭豆 400g
紅甜椒 半顆
1支
調味料
1大匙
米酒 2小匙
1小匙
  • 1 將蝦仁解凍,清洗乾淨,用1小匙米酒醃5分鐘
  • 2 蒜切段、紅甜椒切長條、荷蘭豆折去粗莖洗淨備用
  • 3 起一鍋水,放鹽,先川燙荷蘭豆至半熟,撈起放涼;再將蝦仁過熱水(不要燙熟)
  • 4 起鍋,放1大匙油,爆香蒜,放入荷蘭豆及甜椒,放上1小匙米酒及鹽
  • 5 放入蝦仁拌炒至熟即完成
  • 6 現炒美味~
贊助

小撇步

【匯鮮市集】大省方案體驗價$590元~含運費
挪威薄鹽鯖魚、格陵蘭鱈魚、智利鮭魚、開背草蝦仁
只限10組體驗機會~售完為止!!!
http://www.enjoyfresh.com.tw/shopping_cont.php?Key=324&uID=1&cID=32

歡迎加入【全民愛吃黨粉絲團】海鮮食譜、促銷活動全在這裡
http://www.facebook.com/enjoyfresh168

2014/03/10 發表 3,620 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣