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Sakura的手作料理
473 食譜 1.7 萬 粉絲

♥我的手作料理♥奶油蒜香煎鮑魚

♥我的手作料理♥奶油蒜香煎鮑魚

描述

簡單好吃還上得了台面~
年菜多買的鮑魚三兩下做成了一道
居酒屋的下酒菜,下次家裡宴客時可以考慮的菜單喔~

15 說讚

食材

調味料

步驟

  • 鮑魚清洗乾淨(我是買已經去殼的)曩袋去乾淨,擦乾備用.

  • 頭去皮切

  • 平底鍋入一小匙橄欖油,開火燒熱入鮑魚煎1分鐘翻面

  • 續煎半分鐘淋1小匙白酒

  • 續入末,奶油拌至奶油溶化,加鹽

  • 每個鮑魚都沾了末奶油,撒少許黑胡椒起鍋了!

小撇步

1.鮑魚本身已有鹹甜味 鹽加不加皆可
2.不要煮太久鮑魚會老掉了

5,800 瀏覽
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Sakura的手作料理 473 食譜 1.7 萬 粉絲

我是一個熱於烹飪的家庭主婦,不論中式西式麵包蛋糕只要能帶給家人朋友滿滿的幸福就是我最大的動力來源: ) Sakura手作料理https://www.facebook.com/#!/pages/SAKURA%E7%9A%84%E6%89%8B%E4%BD%9C%E6%96%99%E7%90%86/151131674962279?fref=ts

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