百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Jennifer
3 食譜 10 粉絲

好吃油飯

好吃油飯

描述

這是古早味的油飯跟市面上有些不同,見人見智有些人會喜歡有些人不喜歡!

10 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

步驟

  • 糯米洗好加三杯半的水浸泡三鐘頭後煮熟。

    糯米洗好加三杯半的水浸泡三鐘頭後煮熟。

  • 香菇泡軟後切絲,干貝泡軟,里肌肉切絲,大蒜打碎。

    香菇泡軟後切絲,干貝泡軟,里肌肉切絲,大打碎。

  • 取炒鍋開大火下油和食材 ,肉絲,干貝,香菇。湯汁混合留半杯,炒三分鐘後轉中火加醬油,胡椒,五香粉和水(泡香菇和干貝的水),炒約五分鐘到食材熟。

    取炒鍋開大火下油和食材 ,肉絲,干貝,香菇。湯汁混合留半杯,炒三分鐘後轉中火加醬油,胡椒,五香粉和水(泡香菇和干貝的水),炒約五分鐘到食材熟。

  • 將糯米飯和熟食材料和紅蔥酥全部混合在一起即成油飯。

    將糯米飯和熟食材料和紅酥全部混合在一起即成油飯。

小撇步

干貝也可換認何妳喜歡的食材,如魷魚,或鮪魚。

3,908 瀏覽
avatar
Jennifer 3 食譜 10 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 金針菇 糖醋排骨 櫛瓜 湯麵 番茄 高麗菜 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 茄子 杏鮑菇 雞胸肉 瓜仔肉 餅乾 玉米濃湯 台式泡菜 地瓜 南瓜 馬鈴薯燉肉 四季豆 麻婆豆腐 花椰菜 雞湯 竹筍 排骨 酸辣湯 打拋豬 低脂高蛋白 香菇雞湯 三杯雞 雞肉 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 滷肉 家常菜 菠菜 炒飯 鮭魚 小黃瓜 炒麵 白菜滷 粽子 豆腐 娃娃菜 雞蛋豆腐 義大利麵 蒸蛋 高麗菜飯