百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ching
1,744 食譜 2,748 粉絲

水果入菜-長(腸)相(香)思

水果入菜-長(腸)相(香)思

描述

清冰箱了,過完年,為年菜所準備的剩菜還是要清一清,不讓食材浪費才是王道,這一次善用香腸、蘋果和青蒜入菜,用最簡單的方式呈現手路菜的擺盤,誰會知道這是清冰箱的菜色呢?

6 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 煮一鍋水,將香腸放入川燙5分鐘,取出放涼備用。

    煮一鍋水,將香腸放入川燙5分鐘,取出放涼備用。

  • 加熱平底鍋,將香腸斜切成片狀,放入平底鍋中,以中小火煎到雙面金黃取出。

    加熱平底鍋,將香腸斜切成片狀,放入平底鍋中,以中小火煎到雙面金黃取出。

  • 將蘋果削去外皮,切薄片;青蒜洗淨斜切薄片備用。

    蘋果削去外皮,切薄片;青洗淨斜切薄片備用。

  • 去一小碟,我們來組合菜色,先將薄片香腸放在最底層。

    去一小碟,我們來組合菜色,先將薄片香腸放在最底層。

  • 接下來放蘋果薄片。

    接下來放蘋果薄片。

  • 最後將青蒜放在最上方。

    最後將青放在最上方。

  • 使用竹籤固定即可。

    使用竹籤固定即可。

  • 上菜嘍!

    上菜嘍!

3,121 瀏覽
avatar
ching 1,744 食譜 2,748 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 地瓜 小黃瓜 茄子 番茄 三杯雞 雞胸肉 粽子 低脂高蛋白 湯麵 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 雞湯 高麗菜 番茄炒蛋 花椰菜 炒飯 玉米濃湯 酸辣湯 涼拌小黃瓜 金針菇 白菜滷 雞肉 家常菜 台式泡菜 排骨 雞蛋豆腐 義大利麵 滷肉 杏鮑菇 馬鈴薯 炒麵 打拋豬 娃娃菜 香菇雞湯 高麗菜飯 瓜仔肉 蒸蛋 菠菜 南瓜 早餐 糖醋排骨 豆腐 鮭魚 糖葫蘆 四季豆 櫛瓜 竹筍 馬鈴薯燉肉