極簡單 濃醇香蒜頭雞湯 Yun 3 食譜 38 粉絲 追蹤 23 說讚 一起做 留言 讚 收藏 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 土雞肉 半隻（人數而定） 撥好蒜頭 約20顆 蒜苗 1支 乾香菇 15顆 步驟 將撥好蒜頭去蒂頭，每棵壓扁，蒜苗斜切 倒入 「苦茶油」或「橄欖油」 小火拌炒 ✔️將炒香的蒜頭+蒜苗直接倒入湯鍋，直接熬煮 ✔️鍋子不用洗，倒入少許油 小火 直接炒土雞肉， ✔️乾香菇用熱水浸泡，香菇跟香菇湯直接倒入雞肉裡面一起拌炒，雞肉有點上色後 就可倒入湯鍋熬煮了🔚 5,502 瀏覽 2022/02/12 發表
