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Yun
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極簡單 濃醇香蒜頭雞湯

極簡單 濃醇香蒜頭雞湯
27 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將撥好蒜頭去蒂頭,每棵壓扁,蒜苗斜切 
倒入 「苦茶油」或「橄欖油」 小火拌炒

    將撥好頭去蒂頭,每棵壓扁,苗斜切 倒入 「苦茶油」或「橄欖油」 小火拌炒

  • ✔️將炒香的蒜頭+蒜苗直接倒入湯鍋,直接熬煮

    ✔️將炒香的頭+苗直接倒入湯鍋,直接熬煮

  • ✔️鍋子不用洗,倒入少許油 小火 直接炒土雞肉,
✔️乾香菇用熱水浸泡,香菇跟香菇湯直接倒入雞肉裡面一起拌炒,雞肉有點上色後 就可倒入湯鍋熬煮了🔚

    ✔️鍋子不用洗,倒入少許油 小火 直接炒土雞肉, ✔️乾香菇用熱水浸泡,香菇香菇湯直接倒入雞肉裡面一起拌炒,雞肉有點上色後 就可倒入湯鍋熬煮了🔚

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