中式甜點~小芋丸 家庭煮夫 2 食譜 3 粉絲 追蹤 2,685 說讚 25 跟著做 3 留言 讚 收藏 描述 適合當正餐的配菜，也適合當小朋友的下午點心~小芋丸 食材 削好皮的芋頭 2顆 糖 3大匙 沙拉油 1杯 中筋麵粉 500克 步驟 先將芋頭切片放入電鍋蒸熟 將蒸熟的芋頭搗成芋泥，加入適量的糖(視個人口味調整)，加入少許的沙拉油及麵粉，揉成芋泥糰 再將芋泥搓成適當的芋泥丸 接著將搓好的芋泥丸放入油鍋炸 芋泥丸炸到呈現金黃色即可起鍋 小撇步 油鍋下方的火不可以開大火，芋丸在油炸時需不停的翻轉，否則很容易焦黑! 4.5 萬 瀏覽 2013/03/12 發表
羅小利
Lugo5415
Sudo Chen
