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愛吃知
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奶濃白醬雞肉筆尖麵

奶濃白醬雞肉筆尖麵
10 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

白醬義大利麵

步驟

  • 備料
食材依喜歡口感切小塊

    備料 食材依喜歡口感切小塊

  • 奶油融化後,加入雞肉炒至半熟
取出備用

    奶油融化後,加入雞肉炒至半熟 取出備用

  • 加入低筋麵粉攪拌

    加入低筋麵粉攪拌

  • 鮮奶分次倒入拌勻
盡量將麵糊拌開

    鮮奶分次倒入拌勻 盡量將麵糊拌開

  • 加入紅蔥頭、洋蔥、洋菇
小火煮滾即可

    加入紅蔥頭洋蔥、洋菇 小火煮滾即可

  • 滾水加鹽
燙筆尖麵、紅蘿蔔、玉米筍

    滾水加鹽 燙筆尖麵、紅蘿蔔玉米

  • 撈兩大匙準備好的白醬,加水煮滾
加入快燙熟的筆尖麵、蔬菜
調味拌勻
裝盤後少許義大利香料點綴即可

    撈兩大匙準備好的白醬,加水煮滾 加入快燙熟的筆尖麵、蔬菜 調味拌勻 裝盤後少許義大利香料點綴即可

小撇步

如果沒有當餐食用完畢,可以分小袋或作成冰磚,下次使用

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