免捏飯糰
份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
-
選一種自己喜歡的口味的雞胸肉 醃製雞胸肉做法 https://icook.tw/recipes/403171 https://icook.tw/recipes/403174
-
雞蛋打散入鍋煎成蛋餅
-
依照起司片的大小 將煎蛋切成方型
-
工作檯上先放保鮮膜再放上海苔 1大匙的五穀飯放中間 平鋪成起司片大小的方型
-
放上生菜、切好的煎蛋、煎好的雞肉 再鋪上起司片及生菜 最後再放上1大匙的五穀飯鋪平
-
海苔的四個角向中心折起 包住所有食材
-
再用保鮮膜緊緊包住飯糰定型
-
等海苔吸收水氣軟化後 從中間切開就完成啦
小撇步
雞胸肉醃料大部分都有加奶油或食用油，煎時不用方另外放油。醃料放油也能讓雞胸肉煮好後不乾柴。
安的廚房手帳YouTube頻道
https://reurl.cc/3jDaEX
歡迎愛美食的前來訂閱我的頻道觀看料理動態影片
