Olivia♥油亮糖醋羊排

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蜂蜜和巴薩米克醋的神奇魔法,
讓擔心油膩或羊肉味道的朋友也能新鮮嘗試♪
帶骨羊排包裹著豐富層次的甜酸滋味,好美味♡

參考《傑米‧奧利佛15分鐘上菜》
短時間變出風味佳餚♪(●'ω`●)ゞ

食材

羊排 4支
橄欖油 適量
新鮮迷迭香 4支
大蒜 兩顆
蜂蜜 兩大匙
巴薩米克醋 四大匙
  • 1 羊排灑上一搓鹽抹勻,煎鍋中放一大匙的橄欖油, 中火熱鍋後將羊排放下去煎,不時翻面煎至金黃(約8分鐘)
  • 2 蜂蜜和巴薩米克醋混勻,煎鍋關小火, 加入蒜泥和迷迭香葉,出現香氣後, 加入糖醋醬與羊排沾裹均勻, 移置盤中再灑上少許巴薩米克醋。
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小撇步

幸福小廚娘♥Olivia邱韻文
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2013/03/11 發表 6,627 瀏覽

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