浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲 追蹤 玉米燉五花肉 描述 影音食譜連結:https://youtu.be/qcowBGyUntE 買了2根水果玉米,來燉五花肉,清甜的水果玉米,搭配五花肉,整道料理吃起來更不覺得膩口 34 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 45 分鐘 食材 五花肉 600克 水果玉米 1支 紅蘿蔔 100克 薑片 20克 辣椒 10克 蔥花 少許 醬油 3匙 米酒 3匙 冰糖 30克 胡椒粉 1匙 蒜頭 20克 步驟 所需食材 乾鍋將五花肉煸至焦香取出 玉米利用豬油煎香取出備用 再放薑蒜炒香後,拌入五花肉,、紅蘿蔔,加入所有調味料,加水淹過食材 蓋上鍋蓋煮沸後,中小火燉煮30分鐘,再放入玉米,煮至收汁,最後拌入蔥、辣椒即可 美味上桌 7,356 瀏覽 2022/02/04 發表