超簡單黑糖年糕*三材料攪一攪~泰山黑八寶
這真的是簡單到不行的年糕,連小孩都會做,只要一罐泰山黑八寶、糯米粉、糖就完成了,完全零失敗,放了一天冰箱還是Q軟的,連續做了兩次,真的太好吃了!想吃年糕不用等過年,十分鐘攪一攪就可完成!
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食材
泰山黑八寶
1罐
糯米粉
200g
二砂糖或黑糖(甜度可自行調整）
100g
水
100cc
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1 備料 -
2 將二砂糖和糯米粉拌勻
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3 作法2.倒入1罐「泰山黑八寶」拌勻
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4 作法3.倒入100cc的水拌勻
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5 容器鋪上烘焙紙或玻璃紙,將作法4.倒入
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6 作法5.放入電鍋,外鍋放2杯水按下電源， 跳起稍悶拿出,年糕中心處沒沾粘即完成,放涼刀子抺油切塊即可享用
小撇步
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*外鍋水量視年糕大小調整時間,深度較高時間延長,反之。 跳起後年糕中心處沒沾粘就完成~
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