彩椒豬柳

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份量4人份

食材

彩色甜椒 各半顆
蒜頭 2個
小辣椒 1條
豬柳
里肌肉片 5片
薑片 3片
白胡椒 少許
醬油 5湯匙
香油 1湯匙
蛋白 1顆
  • 1 先將豬里肌肉切成調狀抓醃15分鐘,將彩色甜椒切條、蒜與辣椒切末備用。
  • 2 加少許的油,加入蒜末、辣椒爆香。
  • 3 加入豬肉下去炒。
  • 4 炒至半熟加入甜椒拌炒至熟。
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2016/08/01 發表 899 瀏覽

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