♫【「芝司樂」繽紛起士春餅】

2013/03/12 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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今天Jolyn使用鈣質比一杯牛奶的含量還高的「芝司樂起司」做出自然、低熱量的春天料理

越南米餅是很薄的餅皮,尤由餅皮薄,更能突顯食材的鮮、甜、脆,使用鮮甜的白蝦仁,加上了脆口的各式生菜絲,再加上「芝司樂起司」,除了清爽,還能鈣多多唷!

芝司樂起司除了早餐,也能做出好吃的清爽料理唷~
跟著我一起來做做吧!一千二百萬~美味好吃唷~(✪ω✪) ~http://www.chesdale.com.tw

食材

主食材
越南米餅 5pcs
大白蝦 10隻
芝司樂起司 原味2pcs
副食材
紫高麗菜 2大片
小黃瓜 1根
黃椒 1顆
春餅沾醬
甜雞醬 8大匙
檸檬 1顆
魚露 6滴
蝦仁醃醬
些許
米酒 些許
蕃薯粉 些許
  • 1 準備主食材越南米餅5pcs / 大白蝦10隻 / 芝司樂起司原味2pcs,副食材紫高麗菜2大片 / 小黃瓜1根 / 黃椒1顆
  • 2 大白蝦去頭、尾,剝殼去腸泥剖背
  • 3 白蝦仁依序用蝦仁醃醬米酒、塩、黑胡椒粉抓勻後,2面沾附薄薄蕃薯粉下鍋煎熟備用
  • 4 副食材紫高麗菜、小黃瓜、黃椒切絲過冰水瀝乾備用
  • 5 主食材芝司樂起司剪成細絲備用
  • 6 春餅沾醬:準備泰式酸辣醬、檸檬、魚露
  • 7 春餅沾醬:泰式酸辣醬8大匙、檸檬汁*1粒、魚露*6滴混勻備用
  • 8 將米紙2面噴水,待1分鐘即可開始包食材
  • 9 米紙擺上蝦仁、起士條
  • 10 再加上紫高麗菜絲、小黃瓜絲、黃椒絲
  • 11 像包春捲的方式卷上再對半切即可
  • 12 盛盤備用(食材可以包5卷,我擺盤只用3卷)
  • 13 沾上醬料,一千二百萬好吃
  • 14 多了芝司樂起司的營養..哇~喜好酸甜、清爽料理絕不能錯過唷~
贊助

小撇步

【美魔女xJolyn】say:
1.官方網站~http://www.chesdale.com.tw
2.這是2人食用的食材,配料喜愛可自行搭配~
3.成本約80元

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