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Sing Chen
59 食譜 440 粉絲

四季豆炒肉末

四季豆炒肉末
18 說讚

食材

主要食材
調味

步驟

  • 四季豆兩側的頭剝開,煮一鍋熱水川燙

  • 川燙後的四季豆切小段備用

  • 熱油鍋,將絞肉下鍋炒至香氣溢出

  • 加入剛剛切好的四季豆一起拌炒

  • 鍋邊淋上蠔油、醬油,持續翻炒至全部上色

  • 加入適量胡椒粉、水,煨至滾即可囉

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Sing Chen 59 食譜 440 粉絲

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