Sing Chen 59 食譜 437 粉絲 追蹤 四季豆炒肉末 18 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 主要食材 絞肉 300g 四季豆 一把 蒜頭 2顆 辣椒 一根 調味 醬油 1湯匙 蠔油 2湯匙 水 適量 白胡椒粉 適量 步驟 將四季豆兩側的頭剝開,煮一鍋熱水川燙 川燙後的四季豆切小段備用 熱油鍋,將絞肉下鍋炒至香氣溢出 加入剛剛切好的四季豆一起拌炒 鍋邊淋上蠔油、醬油,持續翻炒至全部上色 加入適量胡椒粉、水,煨至滾即可囉 5,263 瀏覽 2022/01/20 發表