熱搜：

蛤蜊蒸蛋

蛤蜊蒸蛋
ijustcookit
ijustcookit
437 食譜 4,060 粉絲
86 說讚 6 一起做

描述

冷冷的天，來點鮮美又熱呼呼的蛤蜊蒸蛋暖暖胃吧，各位快來嘗試看看吧😆

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

主食材
副食材
調味料

  • 準備一鍋水開火加熱，水沸騰後加入蛤蜊，蛤蜊一開就馬上夾起備用

  • 將煮蛤蜊的湯放涼並與雞蛋攪拌均勻後過篩一次(留在篩網的蛋液捨棄不用)

  • 將蛤蜊鋪在盤子內再加入蛋液

  • 鍋中加入800cc清水，煮滾後轉中火將盤子放進鍋中蓋上鍋蓋蒸15分鐘(鍋蓋與鍋子間需夾一根筷子，避免蒸蛋表面崩裂)

  • 最後將醬油及香油淋在蒸蛋上並撒上蔥花即可收工

1.1 萬 瀏覽
分享至：
avatar
ijustcookit 437 食譜 4,060 粉絲

你各位餓了就趕快來做飯啊！ 人生苦短再來一碗！ ♂MyLife=Tsmc+Cooking+Cat

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

消夜 燕麥餅乾 明太子義大利麵 粉蒸排骨 地瓜球 壽司 涼拌苦瓜 泡菜鍋 麻婆豆腐做法 紅龜粿 蛤蜊 粉粿做法 蛋花湯 桂圓紅棗茶 青醬義大利麵 昆布高湯 酪梨沙拉食譜 洋蔥炒牛肉 小黃瓜 地瓜圓做法 甜品 便當 歐姆蛋作法 炒米粉 法國麵包 蘿蔔糕做法 午餐 越南菜 地瓜球做法 水煮雞胸肉 稀飯 牛角麵包 健康餐 晚餐 蒜泥白肉 海鮮煎餅 芒果青做法 韓國料理 滷牛腱 蔥蛋 蒙古烤肉 客家湯圓 越南料理 鹼粽做法 小吃 泡芙做法 酸白菜做法 鳳梨蝦球 紅燒牛腩 菠蘿麵包