GBon Appetit 336 食譜 1,622 粉絲 追蹤 蛋黃小餅乾🍪 描述 許多時候,做戚楓蛋糕會有多出來的蛋黃,拿蛋黃做出蛋黃小餅乾,純蛋黃製作的餅乾低糖無油蛋味濃郁,很不錯呢! #素食 #蔬食 38 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 室溫蛋黃 4個(約 75g) 細砂糖 20g 低筋麵粉 50g 步驟 細砂糖加入蛋黃中. 中高速攪打至蓬鬆顏色泛白,滴落下來有明顯痕跡的程度 將低筋麵粉篩入.以"切拌"方式混合均勻 裝入擠花袋中,使用 1cm圓形擠花嘴.烤盤鋪防沾烤布,擠出直徑約 3cm 圓型麵糊 放入已經預熱至 160度c/ (320F) 的烤箱中烘烤 16-18分鐘至表面呈現金黃色.移出烤箱 靜置在烤盤中直至冷卻再從防沾烤布上取下,密封保存 就完成了簡單好吃的蛋黃小餅乾🍪!!! Bon Appétit & Enjoy 🍪🍪🍪!!! 小撇步 *若做給小寶寶吃 其中的糖可以直接省略 :) 8,729 瀏覽 2022/01/13 發表