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浦維老師的料理廚房
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宴客菜/年菜【銀魚番茄羹湯】

描述

影音食譜連結:https://youtu.be/ZKH8igPno-Y
今天分享一道羹湯...簡單快速...營養好喝

20 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 所需食材,番茄先去皮,切丁

    所需食材,番茄先去皮,切丁

  • 少許油先炒香薑末後,放香菇炒香,再放番茄稍微拌炒

    少許油先炒香末後,放香菇炒香,再放番茄稍微拌炒

  • 加適量水煮沸後

    加適量水煮沸後

  • 放入豆腐丁,再次煮沸後,放入吻仔魚,再鹽糖調味

    放入豆腐丁,再次煮沸後,放入吻仔魚,再鹽糖調味

  • 加入蛋液

    加入蛋液

  • 勾芡即可

    勾芡即可

  • 最後撒蔥花,品嚐前加點油條,超級美味

    最後撒花,品嚐前加點油條,超級美味

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浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

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