🌈無調味、無添加✨天然🍋水果乾🍓
描述
🧧過年快到了，今年決定來做一批無糖、無添加最健康的果乾🥝當做過年的小零嘴，也可贈送親友當伴手禮🎁，利用低溫烘焙可保留水果🍎的維生素，也能夠品嚐到水果🍃最天然的風味哦！吃不完的水果烘成果亁就能延長保存，還能泡水果茶🍹，真的超級棒！🥰
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步驟
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Cindy最近瘋狂烘了好多水果🍌，因應不同水果的水份不同，烘烤的溫度及時間也會有所不同，我把重點整理如下，大家可以參考！
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準備各種水果
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蘋果果乾製作， 蘋果洗淨切片0.5公分，泡鹽水或檸檬水再取出瀝乾，放入烤網平舖不要重疊 🍎蘋果 60-65度 / 7~9小時 即完成！
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蘋果若用切片器會更快哦！
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鳳梨果乾製作， 去皮後切片0.5-0.8公分，放入烤網平舖不要重疊，若表面水分較多可用餐巾紙吸一下，可加快烘乾時間！ 🍍鳳梨 60-65度 / 14~18小時 即完成！
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甜橙果乾製作， 用鹽或小蘇打搓洗甜橙表面，切片0.5公分，切片後記得取出籽，否則容易會有苦味哦！放入烤網平舖不要重疊，若水分太多可用餐巾紙吸一下，可以加快烘焙時間喔！ 🍊甜橙 60-65度 / 12~14小時 即完成！
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🎀如何將橙片切得均勻又漂亮，Cindy教大家兩個小撇步～ 1. 購買切片器輔助（記得不要買便宜的切片器，很容易就壞了），Cindy使用的是Aroma 304不鏽鋼多功能蔬果切片器 2. 用鋸齒狀的麵包刀，利用麻將牌尺輔助，即可輕鬆切出一樣厚度又漂亮的橙片哦！（如圖示）
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⭐️香蕉果乾製作， 去皮後切片0.5公分，底部有墊烘焙紙（否則香蕉太黏會黏住很難拔出），放入烤網平舖不要重疊！ 🍌香蕉 60-65度 / 8~10小時 即完成！
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🍌香蕉果乾完成了！ 📌 小叮嚀～ 1.香蕉切片後底部要舖上烘焙紙再烘烤，避免黏在烤網上會不容易拔除！ 2.香蕉烘完會有點黑，如果很介意可以泡一下檸檬水，但會增加水份，烘乾時間就要斟酌延長！
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⭐️芭樂果乾製作， 對切並挖出中間的籽，再切片0.5公分，放入烤網平舖不要重疊！ 🍐芭樂 60-65度 / 8~10小時 即完成！
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📌木瓜果乾製作， 去皮後對切並挖出中間的籽，再切片0.5公分，放入烤網平舖不要重疊！ 🔸木瓜 60-65度 / 8~10小時 即完成！
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📌 小叮嚀～ 1.木瓜切片後底部要舖上烘焙紙再烘烤，避免黏在烤網上會不容易拔除！
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📌葡萄柚果乾製作， 用鹽或小蘇打搓洗表面，切片0.5公分，切片後記得取出籽，否則容易會有苦味哦！放入烤網平舖不要重疊，若水分太多可用餐巾紙吸一下，可以加快烘焙時間喔！ 🔸葡萄柚 60-65度 / 12~14小時 即完成！
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🔸葡萄柚果乾完成了！
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🍓 草莓果乾製作～ 草莓用流動水清洗乾淨之後，用餐巾紙輕輕擦乾表面水分，一切三後，底部有墊烘焙紙，放入烤網平舖不要重疊！ 🍓草莓 55-60度 / 7~9小時 即完成！ ⭐️草莓切片後底部要舖上烘焙紙再烘烤，避免黏在烤網上會不容易拔除！
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🍍鳳梨果乾製作～ 鳳梨去皮之後，切片約0.5到0.7公分的厚度，用餐巾紙擦乾表面水分，放入烤網平舖不要重疊！ 🍍鳳梨 60-65度 / 14~18小時 即完成！
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🥝奇異果果乾製作 奇異果去皮之後，切片約0.5公分的厚度，用餐巾紙擦乾表面水分，放入烤網平舖不要重疊！ 🥝奇異果 60-65度 / 12~14小時 即完成！
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烘果乾超療癒💕
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💟果乾的保存方式~ ➡️可用保鮮盒或密封罐裝，盡量避免和空氣接觸並放置陰涼處保持乾燥，約可保存3個月，如果夏天天氣炎熱則建議放冷藏保存為佳哦！
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🎀如何將橙片切得均勻又漂亮，Cindy教大家兩個小撇步～ 1.用鋸齒狀的麵包刀，利用麻將牌尺輔助，即可輕鬆切出一樣厚度又漂亮的橙片哦！
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2.購買切片器輔助（記得不要買便宜的切片器，很容易就壞了），Cindy使用的是Aroma 304不鏽鋼多功能蔬果切片器
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🌟果乾機除了烘水果乾🍓還可以烘蔬菜🥕、烘香料、烘寵物零食🥓、麵團發酵🥖以及烘馬林糖🍬等都超方便，🌈之後Cindy會持續分享果乾延伸應用哦！待續～ #過年伴手禮 #天然手作果乾 #Aroma果乾機 #Aroma 304不鏽鋼多功能蔬果切片器
小撇步
❇️補充說明～葡萄柚及檸檬的果皮偏苦，果肉較酸，建議沖泡飲用，不要直接吃！以上除此之外的水果都很適合直接吃或泡茶哦!
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