萬用高湯（電鍋版） 二寶媽的廚房 73 食譜 357 粉絲 追蹤 27 說讚 一起做 留言 讚 收藏 描述 天冷忽然想吃鍋 又不想出門 自己煮高湯最健康 利用冰箱有的蔬菜 再放上昆布 完美湯底就完成了 時間 30 分鐘 食材 高麗菜 4/1 紅蘿蔔 半根 洋蔥 半顆 昆布 一隻 米酒 少量 步驟 洗淨食材 加水 水量大約10人鍋的7分滿 外鍋加2杯水下去蒸 電鍋跳起後 悶一下 將湯盛出來 再放入自己想要的食材 添加鹹度 就有美味的高湯 小撇步 若是素食者 可將洋蔥改成白蘿蔔或玉米 湯頭也會很清甜 4,422 瀏覽 2022/01/11 發表
