萬用高湯(電鍋版)

二寶媽的廚房
73 食譜 357 粉絲

描述

天冷忽然想吃鍋
又不想出門
自己煮高湯最健康
利用冰箱有的蔬菜
再放上昆布
完美湯底就完成了

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 洗淨食材
加水

    洗淨食材 加水

  • 水量大約10人鍋的7分滿
外鍋加2杯水下去蒸

    水量大約10人鍋的7分滿 外鍋加2杯水下去蒸

  • 電鍋跳起後
悶一下

    電鍋跳起後 悶一下

  • 將湯盛出來
再放入自己想要的食材
添加鹹度
就有美味的高湯

    將湯盛出來 再放入自己想要的食材 添加鹹度 就有美味的高湯

小撇步

若是素食者
可將洋蔥改成白蘿蔔或玉米
湯頭也會很清甜

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二寶媽的廚房 73 食譜 357 粉絲

我是一個職業媽媽 平常沒事愛嘗試料理 喜歡做點不一樣的 收買孩子的胃 挑戰不同的料理 看著孩子開心的吃 真的很幸福

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