【龜甲萬樂享醍醐味】綜合時蔬丼

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食材

材料A
山芹菜 15公克
高麗菜 10公克
香菇 10公克
山藥 5公克
紅蘿蔔丁 10公克
豌豆莢 1片
白飯 1碗
材料B
雞蛋 1顆
麵粉 60公克
150㏄
調味料
龜甲萬料亭和露昆布香菇 10㏄
  • 1 山芹菜、高麗菜切段;香菇切絲;山藥去皮磨成泥,備用。
  • 2 調味料B混合成麵糊備用。
  • 3 將作法1的材料與作法2麵糊混合後,放入油溫180℃的油鍋中炸成餅狀。
  • 4 將作法3的蔬菜天婦羅蓋在白飯上,淋上調味料,放上燙熟的豌豆莢與紅蘿蔔丁裝飾即可。
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活動網址: http://icook.tw/kikkoman
龜甲萬官網:http://www.kikkoman.com.tw

2013/03/28 發表 2,404 瀏覽

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