台式臘味煲仔飯

描述
港式煲仔飯只須白米、臘腸、肝腸和芥藍,我覺得稍嫌寡淡,所以還是決定用自己的做法。
🥓本食譜用臘腸、臘鴨或鴨賞均可,我是用市售臘肉和滷雞腿。
🥘相關食譜:「暖心麻油雞飯」、「藥膳麻油飯」、「日式蔬食炊飯」
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港式煲仔飯只須白米、臘腸、肝腸和芥藍,我覺得稍嫌寡淡,所以還是決定用自己的做法。
🥓本食譜用臘腸、臘鴨或鴨賞均可,我是用市售臘肉和滷雞腿。
🥘相關食譜:「暖心麻油雞飯」、「藥膳麻油飯」、「日式蔬食炊飯」
古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
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