櫻花蝦麻油雞御飯卷(月桃葉) 野犬 月桃葉除了有特殊的香氣外,本身有消炎、抗菌、降血脂、抗氧化、抗抑鬱、抗焦慮等多重功效。台南人很習慣月桃葉的味道,因為台南的菜粽就是... 食材:長糯米、去骨雞腿肉、乾香菇、櫻花蝦、黑麻油、薑末、紅蔥頭、生鹹蛋黃、醬油、米酒、鹽、胡椒、七味粉、月桃葉 7 說讚
香菇麻油雞飯 cooking瑪瑪 冬天就是個吃麻油雞的季節!超級怕冷體質的我剛好非常熱愛各式麻油料理❤️(應該說有誰會不愛麻油雞呢?)用麻油把薑片炒香,配上香菇絲和... 食材:雞腿肉、麻油、乾香菇、薑、白米、米酒、醬油、青蔥 32 說讚
麻油全酒糯米飯 小姐姐的跑步與料理日常 今天分享一道南部道地的料理,麻油全酒肉拌飯,使用全酒下去煮糯米,濃濃 的酒香味,彈牙的豬肉,加上咬到薑的時候,微辣感,暖呼呼的超幸... 食材:梅花豬肉、糯米、薑、麻油、米酒(煮米用)、米酒(煮食材用) 8 說讚
暖身料理~麻油雞飯 艾瑞絲的廚藝之路 寒冷的冬天最需要來點暖暖身心靈的美食 麻油雞的味道令人垂涎三尺 但是麻油雞又讓怕酒味的你覺得有些卻步 麻油雞飯便是一個很完美的融合 食材:去骨雞腿肉、薑片、香菇、金鉤蝦、麻油、米酒、醬油膏、鹽巴、白米(可換糯米) 21 說讚
麻油雞炊飯(電鍋版) 阿冬的街邊小館🏪 麻油,雞肉,香菇,飯粒4個混合的香,薑片煸的香混合飯菜肉這一鍋,寒冬食補就這樣 食材:白米、全聯去骨雞腿肉、鹽、香菇絲、味精、老薑片、米酒、蔥花、素蠔油、香菇水、大白菜段、胡椒粉、水、麻油 11 說讚
【厚生廚房】麻油松阪肉飯 厚生市集 帶有古早味口感,一吃就上癮的『松阪豬肉燉飯』!冷冷的天是品嘗麻油料裡的好時機,滑嫩的松阪肉,香醇味美充滿麻油香的米飯,越嚼越香讓人... 食材:松阪豬200g、段木鮮香菇、白胡椒粉、胡蘿蔔、鹽、乾薑片、醬油、白米 12 說讚
麻油雞飯 小餐桌的家餚 天氣冷的時候,煮一鍋香噴噴的麻油雞飯,暖胃也暖心。家常作法,簡單易學。先將食材炒香,再交給電子鍋或電鍋完成。 更多食譜請參考我的I... 食材:白米、香菇水+純米米酒、醬油、雞里肌肉、米酒、乾香菇、黑麻油、好菇道好友菇、鹽、老薑片、食用油、枸杞、綠蔥花 61 說讚 2 跟著做
🌰 栗子麻油雞腿炊飯 🌰 吉比 秋天就是要吃栗子啊🤎 有一天經過市場 聞到糖炒栗子的香味 原來也有在賣生栗子 不買怎麼行 這道炊飯根本是秒殺! 麻油的香氣 美... 食材:乾香菇、雞腿、十穀米、栗子、薑片、醬油、味霖、麻油 35 說讚
我家媽媽的麻油雞(鴨)飯 黃品華 冬天到了就是要吃麻油雞(鴨)來暖暖身子 媽媽的味道的麻油雞/鴨飯總是令我溫暖🥰🥰 這是利用電子鍋煮的,所以味道比較入味,加上米酒後... 食材:切片鴨肉(好市多六包裝的鴨肉、薑片或絲、乾燥香菇、鹽、米酒、糯米、水、麻油 74 說讚
【冬令進補-麻油雞飯】 Wenniebaby 要用黑麻油。 沒用糯米,因為小孩腸胃不易消化。 只有雞油和黑麻油,完全沒加到一滴其他的油。 食材:雞腿肉、老薑、香菇、黑麻油、純米米酒、醬油、生米(白米) 27 說讚
飛利浦萬用鍋-麻油香菇雞肉飯 上班族好食光 天冷來碗麻油雞肉飯暖暖身,用HD2179只要30分鐘就能出好菜喔! 《購買成本:100元》 食材:全聯無骨雞腿肉、香菇、薑、麻油、鹽、米、香菇水、酒、醬油 54 說讚
美國中粒米麻油雞飯 美國稻米 來自美國南方的中粒米,口感好似台灣蓬萊米。 米粒烹調吸附高湯後飽滿緊實,同時具備彈牙有勁的口感層次,咀嚼後的米香氣十足。 食材:美國中粒米、仿土雞腿、黑麻油、老薑片、沙拉油、蒜碎、蠔油、枸杞、米酒、蔥花、鹽 2 說讚