免麵糊「豚平燒」日式居酒屋的味道！！
描述
不用麵糊就能簡單完成「豚平燒」
好吃的味道就像置身於日式居酒屋那樣（笑）
MissQ My Little Kitchen~
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Popo小日子~
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份量
1
人份
時間
10
分鐘
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最近在超市發現方便的袋裝高麗菜絲，因這天買不到豬肉就改用牛肉絲。
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先將牛肉炒至變色。
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加入高麗菜絲拌炒至喜歡的熟度後取出。
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2顆蛋打勻後倒入鍋中，蛋皮的一半灑上起士絲及內餡。
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另一半蛋皮則蓋上後呈盤，灑上大阪燒醬、美乃滋、海苔粉及柴魚片。
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根本就是居酒屋的「豚平燒」呀！！
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日式豚平燒是由大阪燒延伸出的一道大阪當地料理。
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沒有麵糊餅皮而是濃濃蛋香餅皮包裹著炒香的高麗菜與肉片～吃起來較沒負擔又能有飽足感喔！！
小撇步
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