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 Lori 午後。食記
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麻油松板豬蓋飯

麻油松板豬蓋飯

描述

感謝婆婆送我們2塊松板豬~我自己從沒買過這種高級的肉~真的很好吃!
久久吃一次不錯~

6 說讚

步驟

  • 松板豬買來冷凍一下(凍到有點硬,但不能太硬,較好切),逆紋切薄點(因為它油脂很多,切大塊吃會感覺油膩),切好後,把3-5片切碎放入肉中,加1-2大匙醬油拌醃20分。

  • 熱鍋加點麻油,炒香片,放肉下去炒,再放蝦米,撥中片的高麗菜(多點)炒,放1-2匙水,放泡過冷水瀝乾的枸杞(多點),蓋蓋煮到高麗菜軟,放一點鹽,一小匙麻油,翻炒一會大火收汁,好 2.搭配燙青菜(拌點油),番茄,藜麥飯

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Lori 午後。食記 218 食譜 497 粉絲

我是曾經生病也照顧過病人的平凡人, 是相信天然食療比長期藥療好的人, 是努力煮多蔬果少肉類的太太和媽媽, 少油均衡的飲食讓我自然瘦10公斤。 我一直因大眾分享的食譜獲益良多, 現在也想分享我們家日日的午後食記來做回饋。 感恩&祝福大家♥️ 搜尋加入YouTube[Lori 家の札記] 來看我的影片分享喔~😋

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