雞蛋糕｜預拌粉簡單做出雞蛋糕｜電烤盤系列
描述
疫情期間，真的已經好久沒有去夜市了！
今天就用烤盤帶大家一起來回味小吃的滋味吧☺️
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Recolte電烤盤不同於一般烤盤，
特別將烤盤與加熱管設計成一體成型，
讓整體加熱溫度提升了170%，料理起來更有效率！
多烤盤的設計，有平煎盤、章魚燒盤、深鍋、或是蒸籠等
有80-250度自由溫度可調節，
且底座為空心氣球結構，隔熱防燙設計，使用起來也不燙手
份量
3
人份
時間
20
分鐘
食材
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300g
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30ml
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3顆
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15ml
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10g
步驟
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將雞蛋糕預拌粉加入牛奶30ml、3顆雞蛋、植物油15ml
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攪拌均勻到沒有顆粒
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電烤盤熱了以後，加入2塊(10g）奶油，融化後加入麵糊
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等待到底下完全成形後，在翻面
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翻面後一定要等到成形才可以剷起來
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簡單的雞蛋糕就完成了！
小撇步
麵糊沒有成形時，不可以翻面！
