蒜頭香菇雞湯

3,838 留言 3
54 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80

蒜頭香菇雞湯,作法十分簡單,但湯頭味道絕佳,今天特地選用2隻放山雞腿, 每一塊肉都是Q彈美味連蒜頭和香菇都被一掃而空....完全攻佔家人味蕾!

食材

放山雞腿 2隻
香菇 十數朵
蒜頭 半碗
枸杞 1小把
酌量
  • 1雞腿塊先川燙一遍,香菇冷水泡軟,蒜頭去皮枸杞洗過備用
  • 2處理過後的食材一起放進陶鍋燉煮一小時
  • 3燉煮過程中可撈去泡沫可使湯頭清澈
  • 4調味後即可美味上桌
贊助

小撇步

大量蒜頭燉湯可增加湯頭甜味,而且完全不會嗆辣,連蒜頭都軟爛好吃!

2013/03/11 發表 11.4 萬 瀏覽

有 54 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

討論共 3 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

我也要吃....^^

5 年前
user_avatar

新娘的修業~來一碗(伸)

5 年前
user_avatar

看起來真簡單~快來試試看吧~

5 年前