剃骨之刑鴨架粥 干飯之花 11 食譜 18 粉絲 追蹤 8 說讚 一起做 讚 收藏 描述 陸劇周生如故有剃骨之刑 古代酷刑真的好恐怖喔 還好我只是想煮鴨架粥而已 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 烤鴨鴨架 半隻 米 一杯 薑片 數片 蔥 兩株 白胡椒 少許 鹽 少許 蔥花薑絲 少許 步驟 買烤鴨的時候,跟老闆說一半不要炒,拿回家燉湯,薑片與蔥炒過後,放入鴨架熬湯,並取出剃骨備用 米洗淨後,瀝乾水去冷凍,之後在拿出來放入電子鍋,依序是米 鴨肉 大白菜 香菇等 設定粥的功能即可 電鍋煮好,放入白胡椒鹽 鹽巴 蔥花 薑絲 就是美味的鴨架粥了 小撇步 電鍋版比較省事,食材弄好丟電鍋,但是用明火氣壓鍋,煮起來更好吃 用娃娃菜比用大白菜好吃 一定要加白胡椒粉 切記!!!是白胡椒粉哦😉 3,745 瀏覽 2021/12/28 發表