Emily Lee 57 食譜 386 粉絲 追蹤 檸檬塔 8 說讚 1 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 塔皮 餅乾 80克 無鹽奶油 40顆 檸檬醬 檸檬皮 一顆 檸檬汁 70克 細砂糖 90克 雞蛋 兩顆 吉利丁片 2.5克 無鹽奶油 90克 玉米澱粉 10克 步驟 1. 檸檬皮➕糖攪拌 2. 加入雞蛋攪拌 3. 玉米粉過篩攪拌 4. 倒入檸檬汁 5. 吉利丁泡水 6. 檸檬醬隔水加熱到濃稠 7. 降溫後加入吉利丁 8. 微溫加入奶油攪拌 9. 檸檬醬過濾冷藏 8,926 瀏覽 2021/12/28 發表