百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Li Chia-Hua
1 食譜 1 粉絲

菇菇咖哩

菇菇咖哩

描述

家裡小孩挑食,媽咪困擾,只能將所有食材丟一起囉!

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 準備以下食材

    準備以下食材

  • 洋蔥切成小丁,方便煮化後小朋友挑不出來😁

    洋蔥切成小丁,方便煮化後小朋友挑不出來😁

  • 起油鍋,放入洋蔥丁,炒至透明狀,下雞腿肉,炒至雞腿肉變白色。
因為要讓紅蘿蔔小朋友挑不出來,所以也是在這時候一起下去。

    起油鍋,放入洋蔥丁,炒至透明狀,下雞腿肉,炒至雞腿肉變白色。 因為要讓紅蘿蔔小朋友挑不出來,所以也是在這時候一起下去。

  • 稍微翻炒後,加入水、菇菇,淹過鍋內食材,蓋鍋蓋中大火滾約十分鐘,後下未去皮的馬鈴薯(想要有口感可以這時候下,軟爛可以加水時候順便下)

    稍微翻炒後,加入水、菇菇,淹過鍋內食材,蓋鍋蓋中大火滾約十分鐘,後下未去皮的馬鈴薯(想要有口感可以這時候下,軟爛可以加水時候順便下)

  • 蓋上鍋蓋中小火滾30分鐘,下咖哩塊,攪拌至咖哩塊融化即可關火上桌

    蓋上鍋蓋中小火滾30分鐘,下咖哩塊,攪拌至咖哩塊融化即可關火上桌

  • 最後即可盛盤

    最後即可盛盤

小撇步

洋蔥不要辣味太重的話,可以先用飲用水洗好後浸泡,瀝乾後再做料理就會更清甜唷!

2,605 瀏覽
avatar
Li Chia-Hua 1 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 打拋豬 番茄炒蛋 酸辣湯 餅乾 竹筍 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 花椰菜 蒸蛋 湯麵 豆腐 糖醋排骨 糖葫蘆 粽子 三杯雞 炒麵 茄子 小黃瓜 義大利麵 金針菇 櫛瓜 排骨 早餐 玉米濃湯 雞肉 雞蛋豆腐 菠菜 南瓜 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 地瓜 香菇雞湯 滷肉 瓜仔肉 杏鮑菇 雞湯 家常菜 白菜滷 鮭魚 四季豆 番茄 高麗菜飯 娃娃菜 炒飯 低脂高蛋白 高麗菜 麻婆豆腐