百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Li Chia-Hua
1 食譜 1 粉絲

菇菇咖哩

菇菇咖哩

描述

家裡小孩挑食,媽咪困擾,只能將所有食材丟一起囉!

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 準備以下食材

    準備以下食材

  • 洋蔥切成小丁,方便煮化後小朋友挑不出來😁

    洋蔥切成小丁,方便煮化後小朋友挑不出來😁

  • 起油鍋,放入洋蔥丁,炒至透明狀,下雞腿肉,炒至雞腿肉變白色。
因為要讓紅蘿蔔小朋友挑不出來,所以也是在這時候一起下去。

    起油鍋,放入洋蔥丁,炒至透明狀,下雞腿肉,炒至雞腿肉變白色。 因為要讓紅蘿蔔小朋友挑不出來,所以也是在這時候一起下去。

  • 稍微翻炒後,加入水、菇菇,淹過鍋內食材,蓋鍋蓋中大火滾約十分鐘,後下未去皮的馬鈴薯(想要有口感可以這時候下,軟爛可以加水時候順便下)

    稍微翻炒後,加入水、菇菇,淹過鍋內食材,蓋鍋蓋中大火滾約十分鐘,後下未去皮的馬鈴薯(想要有口感可以這時候下,軟爛可以加水時候順便下)

  • 蓋上鍋蓋中小火滾30分鐘,下咖哩塊,攪拌至咖哩塊融化即可關火上桌

    蓋上鍋蓋中小火滾30分鐘,下咖哩塊,攪拌至咖哩塊融化即可關火上桌

  • 最後即可盛盤

    最後即可盛盤

小撇步

洋蔥不要辣味太重的話,可以先用飲用水洗好後浸泡,瀝乾後再做料理就會更清甜唷!

2,536 瀏覽
avatar
Li Chia-Hua 1 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 打拋豬 茄子 雞肉 小黃瓜 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 排骨 糖醋排骨 蒸蛋 杏鮑菇 櫛瓜 豆腐 酸辣湯 湯麵 馬鈴薯 家常菜 番茄 餅乾 高麗菜 三杯雞 雞胸肉 炒麵 南瓜 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 番茄炒蛋 瓜仔肉 竹筍 高麗菜飯 雞湯 花椰菜 炒飯 娃娃菜 白菜滷 地瓜 四季豆 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 義大利麵 玉米濃湯 香菇雞湯 鮭魚 早餐 菠菜 滷肉 台式泡菜 粽子