菲。Phyllis! 744 食譜 3,679 粉絲 追蹤 肉片燴飯 29 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 火鍋薄肉片 150g 洋蔥 (切絲) 100g 紅酒或酒 50ml 醬汁 烤肉醬 2~3大匙 番茄醬 2~3大匙 水 90ml 步驟 肉片切稍細條,加一咪咪鹽、1/2~1大匙片栗粉/太白粉略抓備用 (可略) 鍋中放油開中火,加入洋蔥炒至略透明 加紅酒或酒煮沸,蓋鍋轉中小火悶煮2分鐘 加醬汁、細肉片,煮滾後蓋鍋小火悶煮3分鐘 至醬汁稠即完t成 小撇步 *也可在步驟3加入鴻禧菇 9,813 瀏覽 2021/12/27 發表