余優里 97 食譜 761 粉絲 追蹤 三杯魷魚 127 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 魷魚 適量 九層塔 適量 辣椒 適量 蒜末 適量 薑 適量 調味料 醬油 1大匙 麻油 1大匙 米酒 1大匙 糖or冰糖 1小匙 步驟 📝三杯魷魚 「三杯」的意思 其實是指醬油、麻油跟米酒,三種調味料各一杯 加起來三杯了。1:1:1 1、水滾後,魷魚稍微燙一下 2、熱鍋熱麻油,後加入薑片 3、加入蒜末、辣椒、 (我沒加蔥段) 4、加入燙過的魷魚 5、醬油、米酒、糖or冰糖 6、加入九層塔 7、完成 讚 1:1:1 靈魂比例 2 萬 瀏覽 2021/12/26 發表