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余優里
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三杯魷魚

三杯魷魚
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食材

調味料

步驟

  • 📝三杯魷魚

「三杯」的意思
其實是指醬油、麻油跟米酒,三種調味料各一杯
加起來三杯了。1:1:1

1、水滾後,魷魚稍微燙一下
2、熱鍋熱麻油,後加入薑片
3、加入蒜末、辣椒、
 (我沒加蔥段)
4、加入燙過的魷魚
5、醬油、米酒、糖or冰糖
6、加入九層塔
7、完成

    📝三杯魷魚 「三杯」的意思 其實是指醬油、麻油跟米酒,三種調味料各一杯 加起來三杯了。1:1:1 1、水滾後,魷魚稍微燙一下 2、熱鍋熱麻油,後加入片 3、加入末、辣椒、 (我沒加段) 4、加入燙過的魷魚 5、醬油、米酒、糖or冰糖 6、加入九層塔 7、完成

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