百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Piki 廚房
75 食譜 304 粉絲

十三香鮮蝦粉絲煲

十三香鮮蝦粉絲煲

描述

粉絲滿滿的鮮蝦海味,蒜香濃郁、十三香的提味恰到好處,加分效果十足。粉絲拌飯超對味,小孩可以嗑掉2碗白飯!

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 切好薑片、蔥段、蒜頭

    切好片、段、

  • 冬粉2球泡軟切段

    冬粉2球泡軟切段

  • 鍋底(鑄鐵鍋或砂鍋)舖好薑片、蔥段

    鍋底(鑄鐵鍋或砂鍋)舖好片、

  • 泡軟的冬粉舖上去

    泡軟的冬粉舖上去

  • 蝦子清洗乾淨,去頭,去腸泥,蝦背可開可不開!

    蝦子清洗乾淨,去頭,去腸泥,蝦背可開可不開!

  • 準備醬汁:

蒜末、薑末加油拌炒到香味出來,加入醬油膏、醬油少許、糖及胡椒粉、黑胡椒以及十三香(亦可用花椒粉)

    準備醬汁: 末、末加油拌炒到香味出來,加入醬油膏、醬油少許、糖及胡椒粉、黑胡椒以及十三香(亦可用花椒粉)

  • 加入300cc的水、及大蒜粒增香氣

    加入300cc的水、及大粒增香氣

  • 白蝦倒入白酒少許(約2匙)

    白蝦倒入白酒少許(約2匙)

  • 倒入煮好的醬汁

    倒入煮好的醬汁

  • 悶煮8-10分鐘即可

    悶煮8-10分鐘即可

  • 喜歡香菜的可以放ㄧ些

    喜歡香菜的可以放ㄧ些

1.3 萬 瀏覽
avatar
Piki 廚房 75 食譜 304 粉絲

我是二寶媽(比薩哥、可樂弟)零廚藝的我從一開始的暗黑料理,到現在的家常料理,在此分享一些我覺得不錯的家常菜。 如果你也喜歡,記得追蹤按讚+訂閱唷!❤️

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 涼拌小黃瓜 櫛瓜 雞肉 小黃瓜 糖葫蘆 炒麵 香菇雞湯 竹筍 娃娃菜 台式泡菜 鮭魚 蒸蛋 麻婆豆腐 四季豆 花椰菜 酸辣湯 杏鮑菇 餅乾 馬鈴薯燉肉 三杯雞 菠菜 瓜仔肉 高麗菜飯 金針菇 打拋豬 茄子 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 白菜滷 雞湯 義大利麵 早餐 排骨 玉米濃湯 粽子 滷肉 炒飯 豆腐 湯麵 家常菜 蕃茄燉牛肉 高麗菜 地瓜 南瓜 低脂高蛋白 糖醋排骨 雞胸肉 番茄