[牛排料理]玫瑰鹽蒜片沙朗牛排

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親戚送了幾片高檔牛排,原味的吃法最可以吃出牛排的美味。加點玫瑰鹽及炸蒜片,真的是美味佳餚

食材

沙朗牛排 1片
炸蒜片 適量
玫瑰鹽 適量
奶油 1小塊
  • 1 炸蒜片備用
  • 2 奶油煎牛排
  • 3 牛排灑上玫瑰鹽,開動
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小撇步

1.自行決定牛排熟度,我個人偏愛五分熟
2.牛排上層表面出現血水,在翻面,以免反覆翻面讓肉質變硬

2013/03/06 發表 2.2 萬 瀏覽

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請問可以用一般精鹽代替玫瑰鹽嗎

2 年前