鮮魚味噌湯 (即食湯包)
描述
魚下巴特別肥美，加在即食味噌湯內，味道升級！🤤
份量
5
人份
時間
15
分鐘
步驟
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準備材料。 先煮一壺熱水。
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1).魚切成適當大小，冲熱水(淖水) 泡3分鐘。 2).薑洗淨切絲。
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將水倒掉，魚肉、薑絲、味噌醬放到湯鍋內(未開火)。 倒入 800 ml 冷水，開大火煮滾。
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放入乾燥蔬菜，轉中火煮約5分鐘。
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乾燥蔬菜展開後，試味道，適量加塩。 放入紫魚片，熄火，完成。
小撇步
即食味噌湯包很方便，可以直接沖熱水，或加料(魚/豆腐)一起煮，而且份量適當，又易於保存。
我買的即食味噌湯內的乾燥蔬菜含有：紫菜、竹輪(絲)、葱。
