百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Sophie Hsieh🍳
545 食譜 2,287 粉絲

蝦仁蛋炒飯

蝦仁蛋炒飯

描述

蝦仁Q彈,加上蛋香及醬香,變身一道香噴噴的簡單料理~

43 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

蝦仁醃料
調味料

步驟

  • 備料
宏都拉斯蝦仁先用醃料醃10分鐘

    備料 宏都拉斯蝦仁先用醃料醃10分鐘

  • 爆香洋蔥,蔥白,加入紅蘿蔔,高麗菜,宏都拉斯蝦仁炒熟取出

    爆香洋蔥白,加入紅蘿蔔高麗菜,宏都拉斯蝦仁炒熟取出

  • 白飯放涼,取一個蛋黃加入白飯中

    白飯放涼,取一個蛋黃加入白飯中

  • 將蛋黃與白飯先拌勻

    將蛋黃與白飯先拌勻

  • 鍋中加入蛋快速拌開,待半熟後加入白飯

    鍋中加入蛋快速拌開,待半熟後加入白飯

  • 加入調味料,炒熟的菜,蝦仁,最後加入蔥綠,完成~

    加入調味料,炒熟的菜,蝦仁,最後加入綠,完成~

7,375 瀏覽
avatar
Sophie Hsieh🍳 545 食譜 2,287 粉絲

對料理有一顆熱忱之心的我,覺得人活著要有目標,才能過得有意義,所以毅然決然報考中餐丙級,雖然這張證照對我而言用處不大,但也學到了一些料理的知識與技巧。 在備料切菜過程中,可以讓我放空、心情沈澱下來,變得很平靜,也算是一種舒壓的方式吧!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 菠菜 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 花椰菜 炒麵 瓜仔肉 鮭魚 地瓜 金針菇 馬鈴薯 糖醋排骨 小黃瓜 麻婆豆腐 番茄炒蛋 台式泡菜 雞肉 粽子 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 滷肉 櫛瓜 香菇雞湯 家常菜 豆腐 餅乾 南瓜 酸辣湯 低脂高蛋白 糖葫蘆 雞胸肉 高麗菜 玉米濃湯 排骨 三杯雞 炒飯 打拋豬 義大利麵 四季豆 竹筍 早餐 湯麵 白菜滷 娃娃菜 高麗菜飯 茄子 雞湯