氣炸焗烤彩椒盅

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用彩椒當碗 真的是一舉二得,因為不僅它本身就是食物,再來就是碗都吃完了 當然就不用洗碗嘍 哈哈~

更詳細的圖文解說及更多樣焗彩椒做法:http://www.wretch.cc/blog/vici1717/7717404
VICI的懶人廚房:
https://www.facebook.com/VICI1717

食材

雙色彩椒切片 四片
洋蔥 1/4顆
玉米粒 適量
鮪魚罐頭 1/3罐
焗烤雙色起士絲 適量
鳥蛋 4顆
  • 1 洋蔥切丁後,把玉米粒、洋蔥丁、鮪魚拌勻在一起
  • 2 1. 彩切切成1/4塊後,接著放上內餡 2. 接著放入一顆鳥蛋
  • 3 3.最上面撒上起士絲後,放入氣炸鍋180度6分鐘
  • 4 4.起士絲呈金黃色後取出,最後撒上日本海苔粉,不僅可以增加香氣也可讓視覺效果更完美喔
  • 5 利用此觀念,所以喜歡吃什麼裡面就放什麼,最後撒上起士下去烤到呈金黃色,方便又簡單自成一道菜
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小撇步

用氣炸鍋來烤可以減省一半以上的時間,如果沒氣炸鍋的人就用一般家用烤箱烤約20分左右。只要起士呈金黃焦色即可出爐、上桌。
彩椒裡頭也可放入炒飯、炒麵,如此即可當成正餐來吃。亦可把冰箱裡的剩菜當做內餡來做,如此好看又可清一清冰箱空間喔

2013/03/06 發表 5,372 瀏覽

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