氣炸焗烤彩椒盅
用彩椒當碗 真的是一舉二得，因為不僅它本身就是食物，再來就是碗都吃完了 當然就不用洗碗嘍 哈哈～
更詳細的圖文解說及更多樣焗彩椒做法：http://www.wretch.cc/blog/vici1717/7717404
VICI的懶人廚房：
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食材
雙色彩椒切片
四片
洋蔥
1/4顆
玉米粒
適量
鮪魚罐頭
1/3罐
焗烤雙色起士絲
適量
鳥蛋
4顆
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1 洋蔥切丁後，把玉米粒、洋蔥丁、鮪魚拌勻在一起 -
2 1. 彩切切成1/4塊後，接著放上內餡 2. 接著放入一顆鳥蛋
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3 3.最上面撒上起士絲後，放入氣炸鍋180度6分鐘
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4 4.起士絲呈金黃色後取出，最後撒上日本海苔粉，不僅可以增加香氣也可讓視覺效果更完美喔
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5 利用此觀念，所以喜歡吃什麼裡面就放什麼，最後撒上起士下去烤到呈金黃色，方便又簡單自成一道菜
小撇步
用氣炸鍋來烤可以減省一半以上的時間，如果沒氣炸鍋的人就用一般家用烤箱烤約20分左右。只要起士呈金黃焦色即可出爐、上桌。
彩椒裡頭也可放入炒飯、炒麵，如此即可當成正餐來吃。亦可把冰箱裡的剩菜當做內餡來做，如此好看又可清一清冰箱空間喔
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