螞蟻上樹

嗜吃
32 食譜 200 粉絲

份量

2 人份

食材

調味料

步驟

  • 蔥切蔥花,蔥白、蔥綠分開放
少許薑和蒜都切成末

冬粉兩把用溫開水泡軟後(約20分鐘)
再剪短瀝乾備用

加少許油熱鍋
放絞肉小火炒熟
加入蔥白、薑末、蒜末在旁邊爆香
然後和肉炒在一起

放入豆瓣醬在旁邊先炒香
(我是直接用麗媽香香鍋送的豆瓣醬2包)

    蔥切蔥花,蔥白、蔥綠分開放 少許薑和蒜都切成末 冬粉兩把用溫開水泡軟後(約20分鐘) 再剪短瀝乾備用 加少許油熱鍋 放絞肉小火炒熟 加入蔥白、薑末、蒜末在旁邊爆香 然後和肉炒在一起 放入豆瓣醬在旁邊先炒香 (我是直接用麗媽香香鍋送的豆瓣醬2包)

  • 豆瓣醬炒出香味後
才把肉和豆瓣醬全部炒在一起

    豆瓣醬炒出香味後 才把肉和豆瓣醬全部炒在一起

  • 加醬油、糖各一湯匙
水適量煮滾後丟入冬粉
(水量約能蓋過冬粉就可以)

    加醬油、糖各一湯匙 水適量煮滾後丟入冬粉 (水量約能蓋過冬粉就可以)

  • 煮至收汁後加入蔥綠拌一下
即可起鍋

    煮至收汁後加入蔥綠拌一下 即可起鍋

7,637 瀏覽
分享至:
avatar
嗜吃 32 食譜 200 粉絲

其實我不是要分享食譜 只是因為我這人有失憶症 走個路轉個彎就會迷路 今天做的菜明天就會忘記怎麼做⋯ 沒辦法,只好寫成食譜記下來⋯

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

羊肉 豬油拌飯 越南料理 柴魚高湯 香蕉煎餅 日本料理 榨菜 大阪燒 鹼粽 健康餐 滷肉 蘿蔔糕 紅豆紫米 中式早餐 牛排 蛋塔 蜂蜜蛋糕 味醂 川菜 咖哩 鰻魚飯 麻油雞 蒸蛋 甜點 泡菜鍋 奶油白菜 泰式酸辣醬 壽喜燒 酸菜魚 陽春麵 黑糖薑茶 麻婆豆腐 壽司 歐姆蛋 蛋炒飯 巧克力蛋糕 粉蒸排骨 素食便當 燒餅 年菜 韓式烤肉 番茄義大利麵 便當 油菜 餅乾 檸檬塔 饅頭 韓式料理 韓式 午餐