百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
嗜吃
33 食譜 291 粉絲

螞蟻上樹

螞蟻上樹
69 說讚

份量

2 人份

食材

調味料

步驟

  • 蔥切蔥花,蔥白、蔥綠分開放
少許薑和蒜都切成末

冬粉兩把用溫開水泡軟後(約20分鐘)
再剪短瀝乾備用

加少許油熱鍋
放絞肉小火炒熟
加入蔥白、薑末、蒜末在旁邊爆香
然後和肉炒在一起

放入豆瓣醬在旁邊先炒香
(我是直接用麗媽香香鍋送的豆瓣醬2包)

    花,白、綠分開放 少許都切成末 冬粉兩把用溫開水泡軟後(約20分鐘) 再剪短瀝乾備用 加少許油熱鍋 放絞肉小火炒熟 加入白、末、末在旁邊爆香 然後和肉炒在一起 放入豆瓣醬在旁邊先炒香 (我是直接用麗媽香香鍋送的豆瓣醬2包)

  • 豆瓣醬炒出香味後
才把肉和豆瓣醬全部炒在一起

    豆瓣醬炒出香味後 才把肉和豆瓣醬全部炒在一起

  • 加醬油、糖各一湯匙
水適量煮滾後丟入冬粉
(水量約能蓋過冬粉就可以)

    加醬油、糖各一湯匙 水適量煮滾後丟入冬粉 (水量約能蓋過冬粉就可以)

  • 煮至收汁後加入蔥綠拌一下
即可起鍋

    煮至收汁後加入綠拌一下 即可起鍋

9,541 瀏覽
avatar
嗜吃 33 食譜 291 粉絲

其實我不是要分享食譜 只是因為我這人有失憶症 走個路轉個彎就會迷路 今天做的菜明天就會忘記怎麼做⋯ 沒辦法,只好寫成食譜記下來⋯

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 打拋豬 番茄 馬鈴薯燉肉 白菜滷 雞蛋豆腐 杏鮑菇 早餐 麻婆豆腐 義大利麵 櫛瓜 娃娃菜 四季豆 豆腐 地瓜 小黃瓜 排骨 玉米濃湯 餅乾 雞胸肉 三杯雞 高麗菜飯 金針菇 低脂高蛋白 粽子 蒸蛋 家常菜 炒麵 酸辣湯 雞肉 番茄炒蛋 鮭魚 糖醋排骨 滷肉 香菇雞湯 炒飯 馬鈴薯 台式泡菜 茄子 雞湯 菠菜 瓜仔肉 湯麵 竹筍 花椰菜 蕃茄燉牛肉 南瓜 涼拌小黃瓜 糖葫蘆