回鍋肉 浦維老師的料理廚房 796 食譜 7,458 粉絲 追蹤 229 說讚 3 一起做 讚 收藏 描述 影音食譜連結：https://youtu.be/HrJZpvQlDrM 10分鐘上菜的超級下飯料理～回鍋肉 剩下的五花肉，回鍋用辣豆瓣拌炒，鹹香入味，配飯下酒好夥伴 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 蒸熟五花肉 300克 青椒 150克 紅辣椒 10克 薑片 10克 辣豆瓣 1匙 醬油 1匙 米酒 2匙 步驟 所需食材 少許油將五花肉、薑片下鍋煸至焦香 倒出多餘油，放入辣豆瓣、醬油，將五花肉炒香 嗆入米酒 再放入青椒、紅辣椒拌炒熟透即可 美味上桌 2.6 萬 瀏覽 2021/12/08 發表
恆咩
Clare Suen
武思宏
