氣炸鍋食譜 紹興醉雞捲

酷客貝比
45 食譜 323 粉絲

描述

充滿酒香的紹興雞肉捲,只要捲、氣炸、浸漬簡單三步驟,經典年菜輕鬆上桌!

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

300CC
150CC
1隻
1片
適量
適量

步驟

  • 雞腿肉洗淨,劃刀、片薄

    雞腿肉洗淨,劃刀、片薄

  • 用鋁箔紙包捲起來

    用鋁箔紙包捲起來

  • 放進氣炸鍋用180度氣炸30度

    放進氣炸鍋用180度氣炸30度

  • 炸好的雞肉捲,用冰水冰鎮

    炸好的雞肉捲,用冰水冰鎮

  • 肉捲放進所有醃料,冷藏一晚

    肉捲放進所有醃料,冷藏一晚

  • 切片擺盤淋上剩下的醃汁,即完成!

    切片擺盤淋上剩下的醃汁,即完成!

小撇步

冰釀的雞腿肉,豐盈的肉汁呈現美味的光澤,
酒香濃郁、馥郁芬芳,清香美味令人口齒留香~
當年菜、招待客人,都有模有樣呢!
一起來做看看吧!
詳細食譜:
https://cooksbaby.com/?p=1664

2,904 瀏覽
分享至:
avatar
酷客貝比 45 食譜 323 粉絲

想看更多氣炸鍋食譜 酷客貝比↓↓↓ https://cooksbaby.com/ 酷客貝比粉專↓↓↓ https://www.facebook.com/icooksbaby 酷客貝比影片↓↓↓ https://www.youtube.com/c/hzc1020cooksbaby

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

鱸魚湯 四季豆 綠花椰菜 家常菜 回鍋肉 麻油 芋頭 藥燉排骨 豬肝湯 臭臭鍋 吻仔魚 麵疙撘 蛋糕 苦瓜排骨湯 芥菜 電鍋 三杯雞 地瓜球 三杯杏鮑菇 萬聖節餅乾 白菜 螃蟹 包子 起司鍋 白蘿蔔 山藥排骨湯 紅蘿蔔 雞湯 氣炸鍋 鮮奶油 泡菜煎餅 早餐 松阪豬 吐司 餅乾 螞蟻上樹 雞蛋豆腐 磅蛋糕 生菜沙拉 薑母鴨 娃娃菜 雞胸肉 酸菜白肉鍋 南瓜饅頭 麻婆豆腐 高麗菜 巫婆手指餅乾 羊肉爐