氣炸鍋食譜 紹興醉雞捲
描述
充滿酒香的紹興雞肉捲，只要捲、氣炸、浸漬簡單三步驟，經典年菜輕鬆上桌！
份量
3
人份
時間
30
分鐘
步驟
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雞腿肉洗淨，劃刀、片薄
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用鋁箔紙包捲起來
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放進氣炸鍋用180度氣炸30度
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炸好的雞肉捲，用冰水冰鎮
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肉捲放進所有醃料，冷藏一晚
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切片擺盤淋上剩下的醃汁，即完成！
小撇步
冰釀的雞腿肉，豐盈的肉汁呈現美味的光澤，
酒香濃郁、馥郁芬芳，清香美味令人口齒留香～
當年菜、招待客人，都有模有樣呢！
一起來做看看吧！
詳細食譜：
https://cooksbaby.com/?p=1664
