吻仔魚鮮菇炊飯
描述
一鍋到底綜合炊飯~山珍海味全在這鍋香氣十足的「吻仔魚鮮菇炊飯」裡。
忙碌的時候只要將食材分層的放入鍋內，手指輕輕一按，其他全都交給Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋SR-PBA 180電子鍋來烹調，時間一到美味營養的鍋飯就可端上桌品嚐囉~
份量
6
人份
時間
60
分鐘
食材
步驟
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準備好所需要的食材。
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白米掏洗乾淨利乾水份再倒入電子鍋的內鍋中，加入切成小片狀的高麗菜 ，並將白米和高麗菜葉適度的翻拌均勻，備用。
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將雪白菇、黑珍菇、柳松菇、切片的新鮮香菇和洋菇一層層舖疊在攪拌好的高麗菜白米上，再撒舖上吻仔魚和少許的白胡椒粉，最後加入3.5米杯的水即可。
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將內鍋移至Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋（SR-PBA 180）」中，蓋上電子鍋蓋，按壓米種選擇鍵-選擇「白米」，再壓功能選擇鍵-選擇「什錦飯」炊煮模式，最後按下「炊飯」鍵即可。聽到嗶嗶聲響起就表示煮好囉~(自動會跳至保溫狀態。)
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掀開鍋蓋撒上芹菜珠、蔥花和滴上幾滴香油，再將米飯翻鬆，釋出多餘的水份，再蓋上鍋蓋燜一下，讓米飯更香Q。
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Q彈的米飯、吻仔魚的鹹香、高麗菜的鮮甜以及低卡、高纖維及蛋白質含量高的多種菇類，全在這「吻仔魚鮮菇炊飯」裡~~
小撇步
1. 此道食譜料理運用Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋SR-PBA 180烹調而成。
2. (因為有加入吻仔魚-鹹味來源，高麗菜片-甜味來源，所以不需要再添加其他調味料，但略可添加淡色醬油或柴魚醬油增添米飯的顏色的顏色-此未添加只想吃到原本最原始的米飯和菇類風味。)
