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🇺🇸可以冷藏6小時的美味地瓜圓

Name: 🇺🇸可以冷藏6小時的美味地瓜圓 by Macy's Kitchen梅西
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 熟地瓜泥 166 g; 地瓜粉/蕃薯粉 50 g; [煮湯糖水] 黑糖 適量; 玉米粉 20 g; [煮湯糖水] 飲用水 適量

描述

愛吃地瓜的梅西的媽媽除了地瓜煎餅之外也好愛地瓜圓，QQ的口感在黑糖水裡真的好美味🤗

今天要跟大家分享的是快速又簡單的地瓜圓，這個配方的地瓜圓梅西家建議大家一煮好之後先放冷藏約30分鐘到1小時後再食用（不然會太軟～），這個配方的地瓜圓可以冷藏至六小時左右內食用都不會變硬～一起來試試看吧🤗

19 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

煮湯糖水

黑糖

適量
飲用水

適量

步驟

將煮熟地瓜泥秤166公克後和粉類全部攪拌成糰。 ↘️這邊有快速蒸熟地瓜的方法～歡迎參考！ https://icook.tw/recipes/398283?utm_source=copy&utm_medium=sharev3&utm_campaign=recipe-share
之後將地瓜團搓成長條狀，切成小塊狀。
起一湯鍋、加入適量黑糖，等到水煮沸後下地瓜圓煮10分鐘左右😋
起鍋，將煮好的地瓜圓取出，放入冰箱裡30-60分鐘後就可食用。這個配方的地瓜圓可以放冷藏到6小時左右都還不會變硬，分享給大家🤗。