百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
莫莫的玩耍廚房
25 食譜 325 粉絲

「機智的山村生活」大醬水煮豬五花

「機智的山村生活」大醬水煮豬五花

描述

不知道有沒有人跟我一樣
常被韓國綜藝實境節目美食
燒到不要不要的 😆

我在邊看時邊心裡默默地決定
一定要找時間做裡面的菜色來吃
第一道就從第二集的水煮肉片開始吧~

20 說讚

食材

步驟

  • 蔥留下根,洗淨後稍微拍扁蔥白,切成大段。

    留下根,洗淨後稍微拍扁白,切成大段。

  • 冷水下鍋,放入昆布、小魚乾、扁魚蓋蓋子煮滾。

    冷水下鍋,放入昆布、小魚乾、扁魚蓋蓋子煮滾。

  • 放入剩餘食材和啤酒,蓋蓋煮20分鐘。

    放入剩餘食材和啤酒,蓋蓋煮20分鐘。

  • 打開蓋子繼續中小火滾至收汁(總時間約2小時)。

    打開蓋子繼續中小火滾至收汁(總時間約2小時)。

  • 取出豬五花,切片即完成。

    取出豬五花,切片即完成。

小撇步

泡菜沾醬作法:
https://www.facebook.com/morhandmade2/posts/4804875742903869

有點辣辣加上泡菜的脆口
真的很適合拿來沾豬五花一起吃
再包上芝麻葉或生菜
就會如同身處在韓劇世界一樣完美了 ❤️

1.1 萬 瀏覽
avatar
莫莫的玩耍廚房 25 食譜 325 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 地瓜 竹筍 雞肉 低脂高蛋白 麻婆豆腐 家常菜 馬鈴薯 櫛瓜 炒飯 小黃瓜 菠菜 義大利麵 湯麵 滷肉 雞湯 糖醋排骨 排骨 四季豆 鮭魚 高麗菜 豆腐 酸辣湯 雞胸肉 涼拌小黃瓜 蒸蛋 娃娃菜 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 打拋豬 餅乾 茄子 雞蛋豆腐 糖葫蘆 三杯雞 粽子 南瓜 花椰菜 瓜仔肉 早餐 白菜滷 炒麵 番茄 杏鮑菇 金針菇 台式泡菜 玉米濃湯 香菇雞湯