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炎炎夏日,清淡的白煮肉切片讓料理更輕鬆。

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
三層豬肉
一小條
青蒜
一支
醬油膏
一大匙
替代沾醬
淡味醬油
少許
蒜頭末
兩瓣
  • 1
    三層肉洗淨放入湯鍋以水蓋過肉,關上蓋子中火煮滾,再煮15分鐘。熄火
  • 2
    不開盖,利用餘溫悶住肉條約10~15分。取出肉條,切薄片放盤子。 上面切上青蒜,淋上醬油膏。上桌
2017/06/25 發表 7,019 瀏覽
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看起來燙得很恰到好處哦~不知道你有搭配蒜泥醬油嗎?

a year ago