下班做料理 89 食譜 171 粉絲 追蹤 水煮三層肉 描述 炎炎夏日,清淡的白煮肉切片讓料理更輕鬆。 224 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 三層豬肉 一小條 青蒜 一支 醬油膏 一大匙 替代沾醬 淡味醬油 少許 蒜頭末 兩瓣 步驟 三層肉洗淨放入湯鍋以水蓋過肉,關上蓋子中火煮滾,再煮15分鐘。熄火 不開盖,利用餘溫悶住肉條約10~15分。取出肉條,切薄片放盤子。 上面切上青蒜,淋上醬油膏。上桌 3.4 萬 瀏覽 2017/06/25 發表