【龜甲萬樂享醍醐味】魚香豆腐
描述
魚香豆腐~很下飯的一道菜,不但便宜做法也簡單,勝小廚多加了芹菜末.紅蘿蔔丁不只是營養加分還可以讓整個配色更漂亮! 選用統萬公司製造的[龜甲萬甘醇醬油 ]不過甜 不過鹹 讓人食慾大開的好滋味 絕對不添加防腐劑及味精 運用了三百年醇釀智慧 100%醇釀造不管是煎 煮 炒 炸 都能讓你再烹調中得心應手使料理更加美味喔!
食材
步驟
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將豆腐切成圖中大小 用廚房紙巾吸乾水份 熱鍋放一匙油
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豆腐煎至兩面金黃色
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先盛盤備用
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絞肉先加龜甲萬甘醇醬油.薑末.芹菜末.紅蘿蔔丁.太白粉攪拌一下在下鍋炒熟 加豆瓣醬.醬油.一杯水.糖.胡椒粉.煮滾 再把煎好的豆腐下鍋一同燴煮 稍微收汁起鍋前勾芡加蔥花.香油.烏醋就可盛盤享用了!
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成品
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由統萬公司製造的[龜甲萬甘醇醬油 ]不過甜 不過鹹 讓人食慾大開的好滋味 絕對不添加防腐劑及味精 運用了三百年醇釀智慧 100%醇釀造不管是煎 煮 炒 炸 都能讓你再烹調中得心應手使料理更加美味喔!
![由統萬公司製造的[龜甲萬甘醇醬油 ]不過甜 不過鹹 讓人食慾大開的好滋味 絕對不添加防腐劑及味精 運用了三百年醇釀智慧 100%醇釀造不管是煎 煮 炒 炸 都能讓你再烹調中得心應手使料理更加美味喔!](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F156905%2Fe65c83472b6fb034.jpg&width=800)
小撇步
《龜甲萬官網》http://www.kikkoman.com.tw/
《樂享醍醐味 料理跟著做》https://icook.tw/kikkoman
