百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ijustcookit
725 食譜 7,782 粉絲

香菇釀肉

香菇釀肉

描述

味道鮮美又低熱量的香菇鑲肉一口咬下還會微微的爆汁,超級過癮,各位快來嘗試看看😆

28 說讚

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

主食材
副食材
肉餡食材
醬汁

步驟

  • 香菇去掉蒂頭並用餐巾紙吸乾水份備用

  • 將肉餡食材混合並攪拌到些許黏稠感後分成八等份

  • 香菇撒上些許麵粉(可以讓香菇與肉餡更不容易分離)

  • 將肉餡鑲入香菇

  • 將肉餡舖在盤子內放到電鍋蒸15分鐘後出鍋

  • 將蒸出來的香菇水取出

  • 將醬油、糖、香菇水、太白粉加入鍋中煮至濃稠後再淋在香菇鑲肉上即可收工

小撇步

PS:外鍋大概放200CC的清水即可

8,356 瀏覽
avatar
ijustcookit 725 食譜 7,782 粉絲

你各位餓了就趕快來做飯啊! 人生苦短再來一碗! ♂MyLife=Tsmc+Cooking+Cat

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 早餐 白菜滷 義大利麵 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 三杯雞 酸辣湯 娃娃菜 鮭魚 麻婆豆腐 雞胸肉 地瓜 菠菜 雞湯 瓜仔肉 打拋豬 滷肉 南瓜 花椰菜 高麗菜 香菇雞湯 粽子 湯麵 台式泡菜 櫛瓜 雞肉 高麗菜飯 玉米濃湯 杏鮑菇 金針菇 蒸蛋 糖醋排骨 糖葫蘆 番茄 排骨 炒飯 家常菜 四季豆 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 豆腐 茄子 餅乾 低脂高蛋白 炒麵 小黃瓜 竹筍 雞蛋豆腐