圓圓滿滿 香菇鑲肉 淬釀開運年菜

佳雯的愛妻便當
376 食譜 3,531 粉絲
555 說讚 一起做

描述

過年總是喜歡吃肉類.現在人講究養身.所以把這道年菜香菇鑲肉改了一下食譜.裡面多了蝦仁+豬絞肉.搭配新鮮香菇的甜.減少油了膩感.就又是一道養身年菜喔!!

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 備料~新鮮香菇梗先剪掉備用.蝦仁透明袋子裝起.用桿麵棍壓成泥.(留6隻蝦仁.等等放上面的)

    備料~新鮮香菇梗先剪掉備用.蝦仁透明袋子裝起.用桿麵棍壓成泥.(留6隻蝦仁.等等放上面的)

  • 豬絞和蝦泥加入蔥薑末.放入淬釀鰹魚醬油露和所需調味料.抓出黏性...

    豬絞和蝦泥加入末.放入淬釀鰹魚醬油露和所需調味料.抓出黏性...

  • 用小湯匙刮抹在香菇上.在放上單隻蝦仁點綴....使用電鍋.外鍋一杯水.就可以了~

    用小湯匙刮抹在香菇上.在放上單隻蝦仁點綴....使用電鍋.外鍋一杯水.就可以了~

  • 蒸香菇的同時.燙一下青江菜.滾水加一匙鹽巴.可保持青江菜翠綠感~

    香菇的同時.燙一下青江菜.滾水加一匙鹽巴.可保持青江菜翠綠感~

  • 很快完成一道簡單的圓圓滿滿~香菇蝦仁鑲肉

    很快完成一道簡單的圓圓滿滿~香菇蝦仁鑲肉

小撇步

『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好
淬釀你的甘‧露‧之‧味 !更多食譜,請到「淬釀 開運食譜大募集」
http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_cnydishes

1.2 萬 瀏覽
分享至:
avatar
佳雯的愛妻便當 376 食譜 3,531 粉絲

💕我有ig囉!收尋~jwen0322 佳雯的愛妻便當🍱每天即時更新老公的減脂便當文 我是一位愛烹調、愛健身的媽咪… 關於減脂、減醣…… 必需均衡飲食,減掉平常攝取過多精緻澱粉 ❌不能斷醣…… 👉減脂過程~吃原型食物、加工製品不吃、不吃水煮餐。 👉優質澱粉、蛋白質要有、蔬菜豐富多元、好的油脂

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

薑餅屋 蒸蛋 茶葉蛋 酪梨沙拉 清燉牛肉麵 燕麥粥 白菜滷 酸瓜 綠豆湯 水煮蛋 蛤蜊 熱紅酒 萵苣 煲仔飯 羊肉爐 蘿蔔糕 杏仁茶 奶酥醬 薑茶 高麗菜飯 肉骨茶 韓式冬粉 烤年糕 吻仔魚 曲奇餅乾 薑母鴨 柚子醬 雪花餅 手工餅乾 奶油乳酪 蓮藕排骨湯 麻油雞 香蕉磅蛋糕 南瓜濃湯 辣炒年糕 紅燒肉 壽司 地瓜球 紅豆湯 綠豆薏仁 烤鮭魚 蜂蜜蛋糕 炒泡麵 綠豆蒜 可麗露 酸白菜 部隊鍋 千層派 煎牛排 水信玄餅