勝小廚~炒空心菜
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從小就非常喜歡吃空心菜,只要有一碗白飯淋上空心菜的湯汁這樣配,即使沒有魚.肉也能感覺很滿足!
食材
空心菜
1把
油蔥
1大匙
小蝦米
1大匙
鹽巴
適量
香油
少許
蒜頭
3顆
胡椒粉
少許
-
1熱鍋加沙拉油.香油依序下蒜頭-->油蔥-->小蝦米爆香,然後放入空心菜梗加少許的水拌炒一下放菜葉部分,大火炒一下加鹽巴.胡椒粉.香油就可起鍋!
