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零與壹的料理實驗世界
662 食譜 729 粉絲

西洋芹雞肉炒麵

西洋芹雞肉炒麵

描述

蛋白質,
纖維的結合,
爽脆清爽辣味的炒麵

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

醃肉料
調味料

步驟

  • 斜切段

    斜切段

  • 切末

    切末

  • 切圈

    切圈

  • 雞肉醃漬

    雞肉醃漬

  • 西洋芹燙水過

  • 爆香

    爆香

  • 下雞肉拌炒

    下雞肉拌炒

  • 西洋芹拌炒

    西洋芹拌炒

  • 下油麵,調味料

    下油麵,調味料

  • 盛盤

    盛盤

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零與壹的料理實驗世界 662 食譜 729 粉絲

沒有真理, 就是沒有真理, 科學本質就是不斷實驗, 驗證問題, 別人是一球入魂, 我是一切一世情, 放入感情的料理, 用生命在做菜, 每次做完菜不知道死了多少細胞, 快虛脫了, 一做完就憂鬱, 食材的可貴,在料理人的精神, 張師父的簡單小館開賣囉, 我想賣料理人生,努力做位食客烹飪師🍴 南無阿彌陀佛

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