烤卡門貝爾乳酪蘋果三明治

描述
🧀️夾對食材,美味升級🧀️
柔軟的卡門貝爾看起來很欠吃,可惜單吃~嗯,還真不出怎麼樣(⬅️很挑嘴)但如果夾進三明治就能激發它類似奶油的濃郁風味,搭配香甜蜂蜜芥末和蘋果片,以及秘密武器:有點辣辣的芝麻葉,美味組合一不小心就多嗑了一個🤣
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份量
時間
步驟
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材料如圖。
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製作醋漬芝麻葉; 芝麻葉先用蘋果醋和鹽抓醃一下。 📍芝麻葉是一種帶有獨特的辛辣感的生菜,美式英文稱Arugula,但我覺得英國人的叫法Rocket(火箭😆)更傳神。另,市面上有一種「韓國芝麻葉」,比較像紫蘇,和這個是不一樣的東西。
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來烤麵包: 麵包對切(我這次用小圓法國麵包,你也可以用巧巴達、吐司或其他喜歡的麵包代替),蘋果和卡門貝爾乳酪都切薄片備用。
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麵包表面噴點水,放上卡門貝爾乳酪。
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用烤箱烤至麵包酥脆、乳酪融化,大概不用五分鐘就好了,其實很快。
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手癢玩一下新買的小噴火槍🔥燒的焦焦的更療癒~
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成品圖。
小撇步
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